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FILTRO MAGNUS

Grazie al nuovo sistema di filtrazione ortogonale, Enotech garantisce il rispetto e la qualità del vostro vino.
A differenza dei precedenti sistemi industriali e tradizionali (filtrazione tangenziale, farina o cartone), la Micro Filtrazione Ortogonale (M.F.O) non snerva il vino, né lo riscalda, mantenendo immutate le proprietà organolettiche e le caratteristiche del prodotto.
L’innovativo filtro “Magnus” progettato da Enotech è ideale se si vuole puntare sulla qualità del proprio vino.


FUNZIONAMENTO FILTRO MAGNUS

Dotato di membrane in vetroresina, politesulfone e politilene che non si deteriorano nel tempo, non sottopone il vino ad una elevata pressione, evitando in questo modo il rischio di riscaldarlo fino al punto di denaturarlo.
A differenza delle forti pressioni del sistema industriale di filtrazione tangenziale, "Magnus" si spinge fino ad un massimo di 3 bar.

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QUALITÀ GARANTITA

Enotech vi garantisce assistenza costante durante tutta la durata del processo di M.F.O. grazie al personale tecnico competente e altamente specializzato. Il cliente non dovrà preoccuparsi di nulla perché saranno i nostri tecnici a curare tutta la lavorazione del vino, dall’inizio alla fine. Inoltre, attraverso i nostri mezzi, raggiungiamo ogni cantina d’Italia.


VANTAGGI

Il sistema alternativo di filtrazione ortogonale Enotech, grazie al suo nuovo filtro “Magnus”, offre i seguenti vantaggi:

• Perfetta igiene dell’impianto;
• Ottima qualità del prodotto;
• Nessun riscaldamento del prodotto;
• Consumo energetico contenuto;
• Misuratore di NTU all’inizio e alla fine della macchina per controllare la limpidezza del vino;
• Personale tecnico specializzato presente in loco;
• Assistenza costante durante tutta la lavorazione.

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